Banh Mi - Vietnamese streetfood truck - catering - aziatisch

Intro Banh Mi

Restaurants, Food truck, events & festivals

Find Out!
 
Concept bus

Concept

Lekker, licht én aziatisch
Onze Vietnamese streetfood smaakt lekker, is licht verteerbaar én geeft authenticiteit aan je feest. Niet te spicy, wel verfijnd op smaak gebracht met eigen marinades en bijzondere kruiden. Mag het toch wat pikanter? Met onze chilisaus geef je jouw gerecht extra pit.
De basis van onze gerechten bestaat uit een Vietnamese baguette, een rice bowl of noodle salad.
Dit combineer je naar wens met gescheurd varkensvlees, Vietnamese gehaktballetjes, citroengras kip, curry tofu of Vietnamese curry met kip.Het verse vlees garen we vooraf langzaam op lage temperaturen, waarna we het à la minute in onze foodtruck afbakken. Deze werkwijze garandeert het meest sappige en malse stukje vlees.

We serveren onze gerechten in een aantrekkelijk bioafbreekbaar wegwerpkommetje, zodat het gerecht perfect in de hand ligt om ook rechtopstaand te eten.

Me so hungry

Menu

 

Me choose dish Me choose dish

  • Dish 1:

    Baguette

    Gepekelde wortel & rammenas, komkommer, koriander, sojasaus, zoete mayo

  • Dish 2:

    Rijst

    Rijst, gepekelde wortel & rammenas, komkommer, koriander, gebakken ajuin & pindanoten mix , zoet zure vissaus, munt

  • Dish 3:

    Noedelsalade

    Rijstnoedels, gepekelde wortel & rammenas, komkommer, koriander, gebakken ajuin & pindanoten mix , zoet zure vissaus, munt

 

Me choose filling Me choose filling

  • Olives

  • Barbeque

  • Meat

  • Cheese

  • Pulled pork
  • Gescheurd varkensvlees met 5-kruiden mengeling
  • Kip citroengras
  • Gegrilde kippenbout (zonder been) gemarineerd in citroengras en look
  • Braised Tempeh
  • Tempeh traag gegaard met vegetarische champignonsaus.
  • Nem nuong
  • Varkensgehaktballetjes & Verse look en citroengras

Our Banh Mi Restaurants

Banh Mi Express Schuman

Rue Froissart 137 – 1040 Brussels

 

Banh Mi Express Madou

Avenue des arts 2 – 1210 Saint-Josse-Ten-Noode

 

Banh Mi Kiosk

Alfons Smetsplein 3 – 3000 Leuven

Renting

Event & Meeting catering

We cater your event

Business meetings, receptions, parties, celebrations,…

Different options available with or without drinks.

Private event room available for rent in Leuven.

Fancy a real street food vibe, our food truck is available for +100 persons

Event calender

Comic con 2022

 
 
 

Contact us!

Contact info

Mail ons voor een gedetailleerde uitwerking voor jouw event.
goodfood@banh-mi.be
+32(0)474 74 17 20

Contact form

Klanten beoordelingen